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17 avril 2016 7 17 /04 /avril /2016 18:17

Gâteau gourmand, facile et rapide à faire pour faire plaisir à votre famille.

Gateau à la danette au chocolat
Gateau à la danette au chocolat

Ingrédients (on utilise le pot de la danette comme mesure)

1 pot de danette au chocolat

3 œufs

2 pots de sucre

1 càs de  vanille ou 1 paquet de sucre vanillé

2 pots de farine

1 càs de cacao (10 g)

2 paquets de levure chimique

1/2 pot d'huile

une pincée de sel

Pour le glacage

1 pot de danette

100 g de chocolat noir

100 ml de crème fraiche liquide entière

10 ml de l'ait

Pour la chantilly

10 cl crème liquide

2 càs de sucre glace

Préparation

préchauffez le four à 180°C

  1. tamisez ensemble, la farine, le cacao et la levure chimique, laissez.
  2. Dans un saladier et à l'aide d'un batteur, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoutez  le pot de danette, lapinvée de sel et battez encore.
  4. Versez l'huile et continuez à battre.
  5. Intégrez délicatement le mélange de farine et mélangez.
  6. Versez dans un moule beurré et fariné.
  7. Enfournez pendant 20 min ( vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit sortir sec)
  8. retirez du four et laisser refroidir avant de démouler sur une grille.
  9. Coupez le gateau en deux, et garnissez le milieu de crème chantilly.
  10. Verser le glaçage sur le gateau bien froid.
  11. Pour plus de gourmandise, saupoudrez d'amandes concassées.
Préparation du glaçage au chocolat
  1. Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide et le lait
  2. Ajoutez le chocolat coupé en petits morceaux puis mélangez jusqu'à est-ce-que celle-ci fonde completement.
  3. ajoutez la danette et mélangez bien.
  4. versez le glaçage sur le gâteau.

Préparation de la chantilly

Dans le saladier froid et à l'aide d’un batteur électrique, monter la crème liquide  avec le sucre glace en chantilly.

Gateau à la danette au chocolat
Gateau à la danette au chocolat

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commentaires

Diza 07/01/2017 08:01

2 danette alors

universdehayat 07/01/2017 18:34

oui c'est bien ca, 1 pot pour le biscuit et l'autre pour la glaçage;

oranie 07/06/2016 18:52

Le genre de gâteau qui nous fait de l'oeil lollllllll

Belkadi 12/05/2016 17:40

Elle paraît délicieuse bravo

universdehayat 12/05/2016 19:08

je vous le confirme, un régaleeee!!!!
merciii

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