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31 août 2016 3 31 /08 /août /2016 10:43
Gâteau au chocolat de cyril lignac ultra gourmand
Gâteau au chocolat de cyril lignac ultra gourmand
Gâteau au chocolat de cyril lignac ultra gourmand

Ingrédients

4 œufs

200 g de chocolat à pâtisser

120 g de beurre

80 g de farine

150 g de sucre (j'ai mis 130g)

1 paquet de levure (ajout personnelle)

pépites de chocolat

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 C.

2. Faites fondre au micro-ondes le beurre avec le chocolat coupé en morceaux.

3. Dans un saladier, battez le sucre avec les œufs.

4. Ajoutez la farine et la levure et continuez à battre.

5. Incorporez à cette préparation ensuite le mélange beurre-chocolat fondu. Bien mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

6. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné ou en silicone de 20 cm et parsemez de pépites de chocolat.

7. Enfournez pendant 20 à 30 minutes à 180 C.

8. Laissez refroidir 10 minutes puis démouler délicatement.

9. Servez avec une crème anglaise ou une glace.

Gâteau au chocolat de cyril lignac ultra gourmand
Gâteau au chocolat de cyril lignac ultra gourmand
Gâteau au chocolat de cyril lignac ultra gourmand

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