Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
31 octobre 2016 1 31 /10 /octobre /2016 09:29
Cupcakes hibou pour Halloween (cupcakes aux biscuits Oréos)
Cupcakes hibou pour Halloween (cupcakes aux biscuits Oréos)
Ingrédients (pour 6 cupcakes)
2 oeufs
60 g de chocolat dessert noir
50 g de beurre
40 g de sucre
25 g de farine
Pour le glaçage
125 g de mascarpone
35 g de sucre glace
80 g de biscuits type Oréos
Pour le décor hibou
12 oréos
12 petits bonbons type smarties de couleur marron
6 petits bonbons type smarties de couleur orange
Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Pour la base gâteau : Dans un robot ou un grand bol, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
3. Faites fondre le beurre avec le chocolat quelques secondes au micro-ondes.
4. Incorporez ce mélange au reste de la préparation. Mélangez à nouveau.
5. Ajoutez la farine petit à petit et bien mélanger.
6. Mettez cette pâte dans des mini moules en silicone ou des caissettes, veiller à les remplir aux 3/4.
7. Faites cuire environ 25 minutes à 180 °C (thermostat 6). Bien surveiller la cuisson.
8. Laissez refroidir vos gâteaux sur une grille.
9. Pour le glaçage: Mixez les biscuits type Oréos à l’aide d’un mixeur.
10. Mélangez le mascarpone froid avec les Oréos mixés et le sucre glace.
11. Mettez dans une poche à douille, glacer vos cupcakes en veillant à garder une surface lisse pour pouvoir faire tenir dessus le décor hibou.
12. Pour le décor hibou : Pour les yeux du hibou, placez sur le glaçage deux moitiés d’oréo côte à côte (en veillant à garder le glaçage blanc à l’intérieur).
13. Au milieu de chacun des moitié d'oréo : placez un smarties marron pour faire l’oeil.
14. Terminez par faire le nez : pour cela, placer au milieu des deux moitié d'oréo un smarties placé à la verticale de couleur orange.
15. Vos hiboux sont prêts !
je propose cette recette dans le cadre du nouveau WeekendCookingChallenge spécial Halloween
Vous  trouverez aussi ma recette sur le site de CuisineAZ ICI 
 

recette dénichée ICI

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Présentation

  • : Univers de Hayat
  • Univers de Hayat
  • : Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et faciles, Algériennes et du monde, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
  • Contact

Recherche