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23 mars 2017 4 23 /03 /mars /2017 15:39

Pour le mardi gras, voici des beignets à déguster lors d'un gouté entre famille. Ces beignets express sont légers et moelleux au même temps, un vrai régaleee, une turieeeee!!!! et en plus la recette et ultra simple et trés facile à faire, vous pouvez meme faire participer vos enfants,  le bonheur dans la cuisine quoi !!!!

Beignets express aux zeste d'orange et graines de sésames
Beignets express aux zeste d'orange et graines de sésames

Ingrédients pour 15 beignets

1 oeuf

1 c.à soupe de sucre semoule

 1 c.à soupe d'huile

1 c.à. café de levure chimique

farine (8-10 c.à soupe)

1 pincée de sel

Zeste d'orange

sucre glace ou miel, graines de sésames

huile pour friture

Préparation

1. Dans un saladier, cassez l'oeuf.

2. Ajoutez le sucre et le sel. Battez bien au fouet.

3. Ajoutez le zeste d'orange et l'huile. Mélangez encore.

4. Ajoutez progressivement la farine (8-10 càs) ainsi que la levure jusqu'à consistance de la pate. Laissez reposer 5 min.

5. Façonnez des petites boules et aplatissez-les avec le doigt en donnant une forme ovale.

6. Chauffez l'huile.

7. Faites frire les beignets des deux cotés,  jusqu'à avoir une belle couleur dorée.

8.Retirez du feu et laissez égouttez.

9. Enrobez-les dans du sucre glace ou bien arrosez-les de miel chaud et parsemez de graines de sésames.

Beignets express aux zeste d'orange et graines de sésames
Beignets express aux zeste d'orange et graines de sésames

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