750 grammes
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8 mai 2018 2 08 /05 /mai /2018 18:03
Pour tous les fans de chocolat, découvrez la recette de base des Brownies, une recette ultra chocolatée, exquise et  extra simple à faire.  Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajoutez  votre grains de sel, des noix, amandes,  des épices, cannelle, gingembre.
Brownies au chocolat /recette de base facile
Brownies au chocolat /recette de base facile
Ingrédients
  • 250 g de chocolat noir
  • 150 g de sucre en poudre (100 g pour  moi)
  • 150 g de beurre
  • 1 càc de vanille
  • 60 g de farine tamisée
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
Préparation
 
  1. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre au micro-ondes ou bien au bain-marie.
  2. Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoutez la farine, la vanille et le sel, mélangez bien le tout puis incorporez le premier mélange chocolat-beurre. Mélangez encore jusqu'à avoir un mélange homogène.
  4. Versez le tout dans un moule carré ou à manqué, légèrement beurré et fariné
  5. Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 15 min. Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis démoulez le gâteau et découpez-le en parts individuelles.
Brownies au chocolat /recette de base facile

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