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  • Mouskoutchou marbré à la crème de marron glacée au chocolat / Gateau Algérien (24/01/2017)
    Vous me diriez encore Un autre mouskoutchou, je ne vous en veux pas, d'ailleurs, j'ai eu la même réaction de la part de mes filles???!!!, Depuis que ma petite sœur m'a offert le moule à mouskoutchou petit format dit "moule d'un œuf", je me lasse pas d'en...
  • Gâteau invisible aux pommes (22/01/2017)
    J' adore les gâteaux aux pommes et celui ci est magnifique et très faciles a faire, J'avoue que ca été impossible de résister à un aussi gourmand gâteau.aussitot vue que fait. Ingrédients 3-4 belles pommes Golden 2 oeufs 100 ml de lait 70 g de farine...
  • Comment cuire ou préparer des pois chiches secs à la maison? (16/01/2017)
    Pourquoi ne pas préparer vous même des pois chiches?, et pourtant c'est tellement simple et facile à faire et en plus moins coûteux que les pois chiches en conserve , il suffit de s’y prendre un peu à l’avance car il faut les faire tremper une nuit et...
  • Gelée de pommes maison / recette anti-gaspillage (16/01/2017)
    Voici une recette anti gaspi parfaite pour récupérer les épluchures de pommes. La recette de cette gelée fait maison est facile et trés simple à faire, elle est idéale si vous souhaitez faire plaisir à vos convives et famille lors d'un gouté ou au petit...
  • Pesto maison à l'anethe, amande et grana padano (15/01/2017)
    Ingrédiens de l'aneth 100 g de grana padano (fromage italien à pate cuite) 50 g d'amande 2 gousses d'ail huile d'olive sel, poivre Préparation 1/* Effeuiller l'aneth , lavez-le. 2/* Pelez les gousses d’ail, coupez-les en deux dans la hauteur et retirez...
  • Pop corn aux épices (14/01/2017)
    Ni soirée télé en famille ni fête foraine pour nous!!! je l’ai juste préparé pour notre plaisir gourmand et celui de mes petite filles qui me l’avaient réclamé. Recette simple à faire mais succulente, j’ai choisi ce mélange D'épices, mais vous pouvez...
  • Sablées aux cacahuètes et confiture / Gateau Algérien (11/01/2017)
    Ingrédients pour 36 parts 250 g de beurre mou 2 c.à soupe d'huile neutre 80 g de sucre glace 1 c.à café d’extrait de vanille ou vanille en poudre Zeste d'1/2 citron 2 goutes d’arôme amande amère ou gout noisette (facultatif) 1 jaune d'œuf 1 pincée de...
  • Mouskoutchou marbré/ gateau Algérien (07/01/2017)
    Mouskoutchou est un gâteau populaire en Algérie, facile à faire et surtout trés économique, il est constitué d' ingrédients simple du placard, toujours disponible à la maison. INGREDIENTS (1 verre à thé pour mesure) 1 oeuf 1 et 1/2 verre de sucre vanille...
  • Couronne des rois briochée aux beurre raisins secs et cerises confites (pate magique) (07/01/2017)
    Elsalem alaykoum, Bonjour tous le monde, comme promis, je partage avec vous la première recette de mon index pour le jour de yaneyer, il s’agit d’une couronne des rois (que j’ai faite aussi pour participer au défi cuisine de janvier, les rois de l’imagination,...

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  • Univers de Hayat
  • : Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et faciles, Algériennes et du monde, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
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