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  • Tout est bon dans le mouton / Saha Aidkoum (31/08/2017)
    Voici un diaporamas de recettes pour l'aid el-adha, plats Traditionnels Algériens, Asbane (gras double farci), bouzeloufn (tete de mouton), kabda (fois), rognon, Grillade, masrane (boyaux farcis), gigot, epaule, sans oublier la sauce blanche qui représente...
  • Chtitha batata, tchektchouka tayba, batata hafsse/ Plat Algérien (30/08/2017)
    Tchekchouka Tayba ou bien Chtitha batata est un classique de la cuisine Algérienne, elle est trés présente sur nos tables et surtout dans cette saison d'été où les poivrons sont bons et gorgés de soleil. Ce plat ce n'est qu'une ratatouille de pommes de...
  • Caviar d'aubergines au micro-ondes (10/08/2017)
    Vous manquez de temps, et vous cherchez une recette facile et rapide, mais un peu sceptique par la cuisson au micro-ondes ?! Croyez moi que vous serrez agréablement surpris. En peu de temps, ce caviar d’aubergines sera prêt à être déguster, une recette...
  • Salade originale aux fruits d'été et à l'eau de fleur d'oranger/ billes de melon et pastèque fraise cerise peche (10/08/2017)
    Une salade aux fruits d'été originale par sa présentation et gorgée de soleil à l'eau de fleur d'oranger pour egayer votre table et surprendre vos convives Ingédients 1/2 melon blanc 1/2 melon jaune 1/4 pastèque 3 peches ou/et nectarines 100 g de fraises...
  • Detox Water aux fruits d'été et menthe / Eau aromatisée (10/08/2017)
    Vous connaissez cette nouvelle tendance???, Detox water, c'est tout simplement une eau aromatisée, et celui que je vous propose aujourd'hui est aux fruits d'été et à la menthe, elle est composée de raisins, nectarines et billes de melon. C'est une recette...
  • Jus d'abricot facile au yaourt (08/08/2017)
    L'abricot ça s’apprécie aussi en boisson, la recette de ce jus est simple, facile à faire et économique, avec peu d'ingrédients, vous aurez 2 litres de jus. Cette boisson est tellement fraiche, je ne me lasse pas, elle ravira aussi bien les petits comme...
  • M'halbi brûlé à l'eau de rose et cannelle façon crème brulée / Desset Algérien (07/08/2017)
    Je ne me lasse pas de ce déssert, Aprés le M'halbi à la fraise , voici une autre gourmandise, un M'halbi revisité à la façon Crème brulée, la recette de ce délicieux dessert Algérien est simple et trés facile à faire, il vous suffira de cuire la poudre...
  • Choux craquelins à la chantilly et fraise (02/08/2017)
    Pour le gouter, j'ai préparé ces choux craquelins, ils sont bien gonflés, croustillants à l'éxtérieur et fondants à l'interieur, garnis avec une crème chantilly onctueuse et de dés de fraises!! un duo de saveurs exquis qui a ravis ma petite tribu. Ingrédients...

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  • Univers de Hayat
  • : Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et faciles, Algériennes et du monde, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
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