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1 février 2013 5 01 /02 /février /2013 13:43

Je ne sais pas pourquoi j’en fait pas souvent!!!!, C’est mes  deuxièmes cookies, et pourtant quelle que soit la recette, elle est toujours facile et rapide, on mélange, on roule, on écrase légèrement  et hoops au four pour 10 à 15 mn de cuisson, même pas besoins d’un emporte pièce, et hier ma petite fille me les a réclamé, bien sur sans hésitation, j’ai exaucé sans petit caprice, et parmi toutes les recettes que je possède, j’ai combiné entre deux, et ca à donner celle ci, de délicieux cookies aux pépites de chocolat, parfumé aux zestes d’orange. un régaleeee..!!

 

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INGREDIENT pour 16 cookies

220 g de farine

1/2 paquet de levure ( 5 g)

30 g de sucre roux (ou à défaut sucre cristallisé)

60 g de sucre cristallisé

1 œuf

vanille

1càs de sucre parfumé  à l’orange

zeste d’une orange

100 g de beurre fondu

100g de pépite de chocolat  

 

PREPARATION

1/* Faire fondre le beurre. préchauffé le four à 200°C.

 

2/* Dans un saladier, mélanger la farine, les deux  sucres et la levure.

 

3/*  Ajouter l'œuf  et le beurre fondu, mélanger. Incorporer les pépites de chocolats et les zeste d’orange.  Mélanger le tout sans pétrir pour obtenir une pâte granuleuse.

 

4/* Faire des petites boules de 30g, les disposer sur du papier sulfurisé et les écraser légèrement.

 

5/* Enfourner à 200°c pendant  10 à 15 minutes environ. Surveiller la cuisson.

 

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tag, cookies, facile, pépite de chocolat, gâteau, zeste d’orange

 

vous aimeriez peut être:        COOKIES CHOCOLAT-NOISETTES  ICI

 

DSCF3022.JPG

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commentaires

lynda 01/02/2013 22:06

trés bon cookies humm bizz

universdehayat 08/02/2013 19:20



merciiiiii



Maryse & Cocotte 01/02/2013 20:17

orange et chocolat, tes cookies ne peuvent que me plaire !!

universdehayat 04/02/2013 09:56



alors je peux que etre heureuse belle journée, bisous



Amal 01/02/2013 18:03

le gout d'orange et chocolat sont un de mes choix préférés,les cookies et moi sont une longue histoire que j'adore faire,je faisais des tonnes de cookies avec ma belle-soeur Américaine à Noel,on
passait une semaine à ne faire que des cookies,merci et bonne soirée

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 01/02/2013 17:40

Ces cookies doivent être bien parfumés !

Ouissam 01/02/2013 16:10

Miaam miaam a testerr inchaAllahh!!!! bonne fin de journée, bisouuu

universdehayat 04/02/2013 10:09



inchallah ma bellle, bisous



Gourmandises Assia 01/02/2013 16:07

Mmmm coucou Hayet , je te pique deux ou trois ma belle pour mon gouter miam:)Bisous

universdehayat 04/02/2013 10:03



bsahtek, je t'offre toutes l'assiette, bisous



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