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11 février 2013 1 11 /02 /février /2013 02:23

El salem alaykoum, Bonjour, il y a quelques jours de cela je vous ai proposé la recette d’une brioche perdu  ICI, une recette sucrée où vous pouvez remplacer la brioche par du pain de mie, et aujourd’hui je  partage avec vous cette version salée du pain de mie, pain perdu façon croque monsieur que vous pouvez servir comme amuse-gueules, c’est une bonne idée n’est ce pas???,  une recette rapide à faire, facile et trés croustillante.

 DSC03131

 

Ingrédients Pour 12 pièces
4 œufs
15 cl de lait
6 tranches de pain de mie sec

1 boite de thon

100g de gruyère ( ou parmesan, comté)

moutarde

15 g de beurre
Sel et poivre

12 olives vertes pour la décoration

 

Préparation

1. Dans une assiette à soupe, casser les œufs, verser le lait, salez, poivrer et mélanger l'ensemble.

 

2. Faire tremper les tranches de pain quelques minutes dans la préparation afin de les réhydrater.


3. Dans une poêle anti-adhésive, faites dorer, à feu moyen, les tranches de pain des deux côtés dans un peu de beurre.

 

4. Badigeonner de moutarde les 3 tranches de pains. Placez sur chacune un peu de thon émietté. Râpez au dessus le gruyère.

 

5. Recouvrer les 3 sandwichs de fromage et placez 2 min sous le gril du four.

 

6. Couper en quatre et piquez chaque morceau avec un cure-dents menu d’1 olive verte.

 

DSC03133

tag, pain perdu, pain mie, croque monsieur, thon, amuse gueules, entrée, facile, rapide, moutarde, olive, fromage, gruyère

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Published by universdehayat - dans ENTREES -FEUILLETAGES
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commentaires

ekhlas 27/03/2013 17:43

J'aime beaucoup cette version de bouchées.

universdehayat 27/03/2013 18:21



et bien j'en suis heureuses!!!!!



chiraze lali 16/02/2013 12:25

salut jéspér que tu va bien.je viens d'eeséyer une nouvelle recette du riz et la dinde c très on je vouler partager CA avec vous ainsi vous abonné.c tu veux bien sur merci.

chiraze lali 12/02/2013 14:14

j'addddddddddddor ton blog super je pourée apprendre plein de choses avec vous.

universdehayat 13/02/2013 13:16



oh que je suis heureuse que mon blog te plait, et ravie aussi que je puisse t'aider par mes publications, mais n'oublie pas de me faire part de tes réalisation pour la mise à l'honneur


amitiées



Ouissam 11/02/2013 19:40

Miaam ça me donne faim tout ca!! bisouu

universdehayat 13/02/2013 13:17



heureuse que ca te palit


bisous



lynda 11/02/2013 15:08

Coucou ma chere hayat j'espere que tu va bien , très bonne idée merci

ekhlas 11/02/2013 13:14

ça à l'air vraiment très bon .

Gourmandises Assia 11/02/2013 12:35

Coucou Hayet,
mmm une très bonne idée pour l'apéro je te piqu un au passage:)Bisous ma belle

bienvenue dans ma cuisine 11/02/2013 10:54

super idée!!!!!!!
merci

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