Bienvenue chez Hayat
1 Mars 2013
El salem alaykou, Bonsoir, avec ce temps glacial, il n’y a pas mieux qu’une bonne soupe réconfortante pour nous réchauffer et pour cela je vous ai concocté cette recette simple à faire et surtout délicieuseeeee!!!, vous pouvez aussi consulter toutes mes recettes de SOUPES ICI
200 g de viande hachée (facultatif)
15 c l de bouillon de poule ou eau
1 càc de paprika
sel, poivre
2. Faire chauffer le bouillon de poule dans une grande casserole. Lorsqu'il frémit, ajoutez les tomates, les gousses d'ail écrasées, l'huile d'olive et les fleurs de thym. laisser cuire 15 min.
3. Entre temps, faire revenir la viande hachée dans une poêle, salez et poivrez . Laissez cuire 10 min à petit feu.
4. Passez le potage au mixeur puis reversez-le dans la casserole.
5. Lorsque l'ébullition reprend, jetez les pâtes et la viande hachée dans le bouillon.
6. Laissez cuire le temps de cuisson indiqué sur le paquet des pâtes.
7. Servez bien chaude.
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