CHERBET

                

     Cherbet est une citronnade,

une boisson indispensable sur nos tables, dans ce mois sacré 

                    

      Au fur est à mesure des différents essais, j'ai adopté les mesures suivants:

Donc pour avoir 1.5 L de cherbet:

1/ INGRIDIENTS

      * 30 Cl à 40 Cl de jus de citron ( presser des citrons jaunes / verts  )

      * 200 Gr de sucre cristallisé

       * 01 L d'eau (20 Cl  pour le sirop et le reste pour le jus)

       * moi je rajoute 04 feuilles de menthes et 1/2 c à c de vanille (au choix)

2/ PREPARATION

       * Dans une casserole, faite dissoudre le sucre, la vanille dans un verre d'eau (20 Cl ); sur le feux pendant quelques minutes (02 à 03 ébullitions)

        * Versez le jus de citron et le reste d'eau, dans une bouteille, ajouter le sirop et les feuilles de menthes;

        * Mélangez bien le tous, laissez  au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

* Servez froid et  Décorez avec une feuille de menthe et un cube de glace citron avec motifs

(  petits moules en silicones)

                                        

Bonne Dégustation!!!

                                            

Comments

[Nesyla]

sympa d'ajouter les feuilles de menth! saha ftourek

[universdehayat]

c'est tés bon merci


 

[Lilouina]

j'en veux bien un verre ;o)

[universdehayat]

bsahtek, bis

[OMVM - recettespreferees]

hum.. délicieux*

[universdehayat]

trés rafrichissant surtout,merci


 

[mohaed]

VRAI trés indispensable, une boisson que j'aime beaucoup,
merci à toi hayat

[universdehayat]

trés simple à faire aussi,by


 

[linaryan]

je testerais ce soir inch'allah

Bouussa

[universdehayat]

coucou, dit moi ce que tu pense, bonne nuit