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20 décembre 2013 5 20 /12 /décembre /2013 23:00

El salem alaykoum, ca fait 3 jours de cela, j’ai fait mon premier essai de confiture de lait maison en utilisant tous simplement une boite de lait concentré Nestlé et une cocotte minutes et je viens  aujourd'hui vous proposez  la recette ou plutôt  pas vraiment une recette, mais comment préparer une confiture de lait maison à partir d’une boite de lait concentré en 30 mn?, n ‘y ai craintes, Cette petite recette est d'une simplicité enfantine,comme vous pouvez faire cuire la boite de lait  pendant 2 heurres dans une marmite ou un faitous. 

cette  pate à tartiner ci onctueuse et ci délicieuse au gout caramélisé  accompagnera vos crêpes et tartines au petit déjeuner ou au gouter, se déguste pour sucrée les yaourts, café, thé, crème, fruits, comme elle peut également être utilisé dans un  gâteau, comme moi  j’ai préparé avec un dessert  le  " Banoffée Pie” recette à venir. 

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Ingrédients

1 boîte de lait concentré sucré Nestlé (ou non sucrée)
1 cocotte minute

eau 

Réalisation

1/* Déposer la boîte de lait concentré sucré fermée dans la cocotte  minute et recouvrir  d'eau.

2/* Refermer la cocotte minute et mettre sur feu fort, jusqu'à sifflement.

3/* A partir du sifflement, réduire le feu et faire cuire 30 min.

4/* Au bout de 30 minutes de cuissant, décompresser la cocotte et laisser refroidir.

5/* Une fois la boîte de lait refroidie, ouvrir la boite  et utiliser selon votre convenance.

6/* Vous pouvez faire cuire  plusieurs boite à la fois et les conserver mais  fermer aprés refroidissement ( il ne faux surtout pas les ouvrir ). 

7/* Vous pouvez faire cuire la boite de lait  pendant 2 heurres dans une marmite ou un faitous. 

DSC03858 

Voici mon utilisation: un  Banoffée Pie (dessert Anglais): 

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commentaires

sherazade 23/12/2013 01:38

ça se mange sans faim , miam miam

Universdehayat 24/12/2013 19:59



heureuse de te lire, trés bon effectivement


bonne soirée



lynda 22/12/2013 23:52

y'a pas comme le fait maison j'adore !!!

Universdehayat 24/12/2013 19:58



c'est vrai, c'est bien d'etre débrouillard dans la vie!!,


bisous



Llysa 10/12/2012 17:23

je fais toujours comme ça ma confiture de lait! c'est génial! bisous

universdehayat 12/12/2012 21:36



une confirmation à ma facon de procéder, cela me rassure


boussas



celine kuisine 10/12/2012 13:03

j'adore la confiture de lait!! mais jamais testé maison!!!

universdehayat 12/12/2012 21:47



lance toi, c'est  trés simple et facile à faire,


bien venue sur mon blog , amitiées



Maryse & Cocotte 10/12/2012 12:55

30 mn ! ... ça n'a rien à voir avec 2 heures !

universdehayat 10/12/2012 13:34



2 heures c'est  le temps qu'il faux ci tu fait cuire ta boite dans un faitous par exemple et non dans une cocotte minute, j'aurais du le mentionner,


bisous



Ouissam 10/12/2012 12:48

Coucou hayat! Tu va bien ?? un déliceeee la confiture de lait, je mangerais bien tout ton pot hihi!! Merci du partage, bisouuuu

Universdehayat 22/12/2013 20:09



merciii, bisous



Gourmandises Assia 10/12/2012 12:31

Coucou Hayet, j'adore cette confiture mais le problème c'est que je n'arrive pas a me maitriser et j'en mange beaucoup hihi! J'attend la recette de ton banoffée pie! Tu es a l'honneur aussi
aujourd'hui:)BISOUS

Universdehayat 22/12/2013 20:09



bisous



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