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24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 14:56

 

Après une journée fatiguante et une fois arriver à la maison,

on  pense déjà au plat du soir, bien sur il faux  nourrir la famille

et là en se demande entre une bonne: tarte, quiche, tourte, manchon, coca.......tous ça fera la fert, ou bien une bonne pizza mais pas celle  de chez la pizzeria d' en face bien sur, une bonne pizza fait maison avec des ingrédients frais.

 

Pour mon quotidien et mon organisation personnel part apport à mon  travail et ma famille,

habituellement, je prépare certaines pâtes à l'avance et je les mets au congélateur, et on cas de besoin je décongèle une boule de pâte , ça me laisse le temps de me reposé et de prendre un thé,

 

Les pâtes bien sure sont trés variées: levées, brisées, sablées, feuilletés,.......

il y a d'autre: choux, crêpe....... mais personnellement, je les ses jamais congelée; 

et pour la farce là aussi, le menus est trés long

donc choisissez votre pâte et votre farce,accompagné d'une salade légère

et comme dessert un  fruit de saison,

vous aurez votre dîner et la joies des enfants car une bonne pizza ne se refuse jamais

 

Aujourd'hui dans ma catégorie de pâtes maison, je vous aies préparer

 

des escargots à la chakchouka


 Une pâte levée  farcie d'une chakchouka traditionnelle de ma mère , en  roule  pour obtenir un boudin, on  coupe en tranche et on fait cuir au four

à la fin de la cuisson

  ça vous donne cette belles corbeille


DSCN5697

 

DSCN5710

 

Et parce-que les légumes sont  indispensable pour mes filles

mes escargots  je les est servie avec une belle salade variées

 

DSCN5706

bonne appétit

n'hésitez pas à me demander la recette pour celles intéressées

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commentaires

linda 14/07/2012 22:33

saut hayat.....miam

universdehayat 15/07/2012 11:54



salem, tu vois que c'est facile..!


 



nadia 29/06/2011 09:54


sympa !!


universdehayat 29/06/2011 14:29



trés simple recette ,merci a toi



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  • : Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et faciles, Algériennes et du monde, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
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