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18 juin 2011 6 18 /06 /juin /2011 14:19

mon histoire avec ce gâteau...

Dans nos traditions, les mariages ou bien les fêtes , à la fin ,en sert les makroutes avec du thé.

Personnellement j'ai appris à les faire une fois mariées, ma belle mère est une experte, donc  elle ma montré la façon de les préparer, car le secret de ce gâteau c'est bien dans l'utilisation des mains , il faut sur tout pas pétrir.

Je vous avoues, que à chaque fois, j'ai peur de les rater, et pourtant !!!!!!!!!!

les makroutes c'est un mélange de semoule moyen  et de  smen (margarine végétale)

fourrer soit avec des amandes ou bien des dattes mais j'ai découvert ,il n' y a pas longtemps quand peu les fourrer avec des figues et cela grâce au blog de Ratiba,

 et a la fin en les trempent dans du miel


 

DSCN5516

 

 

DSCN5517.JPG

 

je ne vous dit pas,comme c'est bon,un régale.


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Published by universdehayat - dans GATEAUX AU MIEL
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commentaires

hanane912 21/09/2011 21:27


avec ca moi je me régale .La prochaine tu m'en laisse un de coté


universdehayat 22/09/2011 22:35



bsahtec,  avec plaisir, bonne nuit ma chere



kidop 19/06/2011 20:28


je salive à les régarder!!!


universdehayat 19/06/2011 21:47



 merci pour tes visites.



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