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19 mai 2013 7 19 /05 /mai /2013 16:45

 

El salem Aleykoum, Bonjour

Non je fête aucune naissance!!!, sauf qu' une ancienne voisine me la demander, car elle en avait goûté au sabaa ( la naissance) de ma 02 ème fille.

Une recette  facile à faire, trés simple et économique, un gâteau vite fait et bien fait ca ressemble à une omlette roulée, la MCHAWCHA est un gâteau traditionnel Algérien, on le prépart souvent pour les fêtes de naissance accompagnée de miel et avec la fameuse TAMINA

                    DSCN6631.JPG

 

INGREDIENT

* 06 oeufs

* 04 c à soupe de farine, sel

* 01 c à soupe de sucre ( facultatif)

* 01 paquet de levure chimique de 10 g

* huile pour la friture

* Miel

 

REPARATION

1/* Sur feu doux, préchauffer l'huile dans une poêle;

2/* Battre les oeufs et le sucre à l'aide d'une fourchette ou bien un batteur électrique;

3/* Incorporer la farine, sel, levure; mélanger bien;

4/* Vérifier que l'huile est bien chaux, verser le mélange;

5/* Laisser cuire un petit moment et commencer à rouler jusqu'à l'obtention d'un boudin, utiliser une cuillère à soupe et une fourchette;

6/* Couper des tranches et faite les frire sur les deux cotés, disposée les dans une assiette;

7/* Arroser de miel chaux.

8/* déguster de préférence chaux

 

DSCN6633.JPG

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Published by universdehayat - dans GATEAUX AU MIEL
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commentaires

oum rukia 20/05/2013 10:32

salem oukhti
pour le transfert, c'est eux qui m'ont envoyé un mail, j'ai pas demandé, c'est eux qui le demandent!
bonne chance j'espère que tu régleras ton problème et on verra tes nouvelles gourmandises!
belle journée

universdehayat 20/05/2013 23:27



mercii de m'avoir répondu, je l' éspère aussi


mercii pour tes encouragement, bisous



oum rukia 19/05/2013 21:53

salem aleykoum
comment vas tu hayet? inchaALLAH bikhair toi et ta famille!
j'adore ce roulé! y'a longtemps que je n'ai pas préparé et là tu me donnes vraiment envie!
Merci pour ce partage et agréable soirée

universdehayat 19/05/2013 23:02



salem, je vais bien el hamdoullilah, tu sais que je n'arrive pas à accéder à tes réponces à mes commentaire


heureuse que ca te palise, c'est une recette que j'ai remonté, toujours le meme problème avec OB, dis mois stp comment a été  fait le transfère de ton blog vers la nouvelle plateforme,
  est ce que c'est toi qui l' à demander?


bisous



Llysa 19/05/2013 20:23

coucou hanouna! hummm c'est trop bon! yatik essaha! boussaaa

universdehayat 19/05/2013 23:03



merciii, ca me fait laisir de te lire, mercii ma chère,  bisous



aux-delices-de-lili 19/05/2013 19:59

j'adore mchaoucha, je l'a prépare souvent,yatikessaha ta voisine doit etre heureuse!! je te pique 1 ou 2 rondelles en passant!!
bisous

universdehayat 19/05/2013 23:05



bsahtek, je t'offre toute l'assiette, c'est une recette que j'ai remonté, je n'ai pas encore réglé mon problème avec OB.


bisous



nadia 10/06/2012 22:19

salam ce doit être bon !!! bisous

universdehayat 12/06/2012 18:48



oh que ouiiiiiii, bisous



houaria 28/09/2011 21:34


et ben voila mchawcha change de look grace a hayat hummmmm


universdehayat 29/09/2011 16:11



merci houariya, 



llysa 28/09/2011 16:58


merci pour ta réponse! bisous


universdehayat 28/09/2011 18:52



de rien, bisous



silvi 28/09/2011 15:43


ça dois etre trop bon ,merci ma belle


universdehayat 28/09/2011 18:51



je confirmes , délicieux, merci silvi



Lilouina 27/09/2011 21:48


je ne connaissais pas, c'est sympa de découvrir de nvl recettes ;o)


universdehayat 27/09/2011 22:31



merci lilouina, bonne soirée



llysa 27/09/2011 10:20


hummm c'est comme la m'chawcha c'est ça???? bravo super bisous


universdehayat 27/09/2011 21:06



pas exactement, elle est plus légère; 


pour la mchawcha en mélange 06 oufs et 06 càsoupe de farine


par contre le roulée c'est 06 oufs 04 càsoupe de farine


merci llysa, bonne soirée



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