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24 décembre 2013 2 24 /12 /décembre /2013 08:59

 

DSC06514.JPG

j'ai dénichée la recette chez Loulou du blog Cuisiner et popoter  que elle à son toure l'avait repéré chez Maiwenn du blog La main à la pâte . Merci les filles pour ce délicieux partage. je me permets un copier/coller de sa recette, mais je vous invite à découvrir son blog et sa recette link

Ingrédients 

165g de purée de courge butternut
2 oeufs
10 cl d’huile d’olive  60 ml d'huile neutre
125g de farine de blé
125g de sucre roux
1.5 càc de cannelle en poudre
1 demi sachet de levure chimique (5 g)
50g de pépites de chocolat

J'ai ajouté

1 càc du mélange  4 épices

1 càc de vanille (car j'aime ca)

1pincée de sel

3 càs de noix de pécan moulue

Préparation

1. Cassez les oeufs dans un grand saladier, ajoutez le sucre et battre le tout au batteur électrique ou robot.

2. Ajoutez l’huile et la purée de courge. Battre à nouveau le mélange.

3. Ajoutez ensuite la farine, la levure, la cannelle, 4 épices mélangez à nouveau. Puis ajoutez les pépites de chocolat.

4. Remplir des caissettes à muffins ou un moule à muffins en silicone de pâte en remplissant aux 3/4 les empreintes.

5. Préchauffez le four à 180° pendant 10 minutes (à adapter à votre four) puis enfournez pour 16 minutes environ (toujours suivant votre four).

6. Laissez refroidir et pour plus de gourmandise, dégustez avec une chantilly, un régalee.

DSC06518.JPGtag,                        

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commentaires

Loulou 27/12/2013 21:27

merci pour le clin d'oeil !
je suis ravie que ta petite famille ait apprécié ces muffins !
bizzzz

Universdehayat 27/12/2013 22:16



de rien merciii à vous, ils ont adoré


belle soirée



Assia 26/12/2013 19:28

Coucou Hayet, j'espère que tu vas bien ma poulette! Tu as bien fais de préparer une recette sucrée hihi:)Bisous

Universdehayat 26/12/2013 19:48



moyennement ca va!!!!c'était trés bon, im me reste la tarte à tester


bisous



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  • : Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et faciles, Algériennes et du monde, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
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