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24 octobre 2011 1 24 /10 /octobre /2011 04:15

Elsalem Alaykoum, Bonjour


  j'ai publier  la recette des

PETITES BARQUETTES AUX POIREAUX

Et comme promis je continus avec  

ces petites tartelettes qui  ont accompagné la   SOUPE DE POTIRON

trés légère et savoureuse

 

DSCN6887.JPG

DSCN6891-copie-1.JPG

 

 

INGREDIENT

 

PATE BRISEE SALEE

un bol de  SAUCE BECHAMEL (recette de base)

200 g de viande hachée  (environ une poignée)

un peu de beurre

 75 g de gruyère râpé

1 portion de vache qui rit ( facultatif)

poivre noir

sel

 

 

PREPARATION

 

1/* Faire cuire la viande hachée dans un peu de beurre, poivrer et saler. Laisser de coté.

 

2/* Mélanger la béchamel, la viande hachée, une poignée de gruyère, la vache qui rit. Ajouter un peu de lait ci nécessaire.

 

3/* Abaisser la pâte brisé, découper des ronds puis tapisser des petits moules. Piquer à l'aide d'une fourchette.

 

4/* Remplir de farce préparée, saupoudrer de fromage râpé puis enfourner à 200° pendant 40 mn.

 

5/* Aprés cuisson, laisser refroidir un peu et déguster.

 

DSCN6891.JPG

 


 

        

                                                               9d9swz6x


 

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commentaires

bienvenue dans ma cuisine 30/10/2011 17:11


hummm ça dois être super bon
bizzz


universdehayat 31/10/2011 19:17



la petite famille a aimé.....!!! bisous céline



silvi 28/10/2011 22:33


Salam Alykoum, Yatik saha elles sont tres belles bien dorés comme j'aime trop ça moi lol bonne soirée


universdehayat 28/10/2011 23:06



merci ma belle



etudianteauxfourneaux 28/10/2011 20:33


miam trop bon


universdehayat 28/10/2011 23:07



oh que oui merci


 


 



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  • : Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et faciles, Algériennes et du monde, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
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