Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
5 avril 2016 2 05 /04 /avril /2016 22:52

Elsalem alaykoum, Bonsoir, je partage avec vous la recette de  ce dessert divin!!! une recette traditionnelle Anglaise, je vous l’accords, c’est une gourmandise  trés riche mais irrisistibleeeee!!.

DSC04976

DSC04980

Ingrédients pour 6 personnes

200 g de beurre
200 g de sucre
4 càs bombées de cacao en poudre non sucré
100 g de chocolat à 70 %
240 g de farine
1 1/2 sachet de levure chimique
1 càc de bicarbonate de soude
1 càc de gingembre en poudre
1 pincée de sel
30 cl de lait

Pour la sauce
100 g de sucre roux
50 g de sucre semoule
4 càs de cacao en poudre non sucré
1 càs de café instantané
35 cl d’eau

Pour servir

Glace vanille ou autre, crème anglaise,  fruits rouges

Préparation

Faites préchauffer le four à 180°C.

1. Faites fondre le beurre au micro ondes( j'ai utilisé le Moules en silicone de Silikomart: la coco choc de mon partenaire Silikomart) ou dans une petite casserole. Versez dans un grand bol, ajoutez le sucre et la poudre de cacao. Ajoutez la farine, le gingembre, la levure, la bicarbonate,  le sel et mélangez pour obtenir un mélange homogène.

2. Incorporez le lait petit à petit et mélangez bien.

3. Hachez le chocolat et ajoutez-le à la pâte. Versez la pâte dans un grand plat à gratin (ou des moules individuels). Il faut que la pâte ne dépasse pas le tiers de la hauteur du plat (il va gonfler et bouillonner à la cuisson !).

4. Pour la sauce : mélangez le sucre, le café et le cacao. Saupoudrez la pâte de ce mélange. Faites bouillir l'eau et versez sur le dos d'une cuillère en métal au dessus du gâteau.

5. Enfournez pour 40 min.

6. Servez dès la sortie du four avec de la glace à la vanille, de la crème ou des fruits rouges.

DSC04977

tag, Angleterre pudding Caramel Chantilly Chocolat Crèmes Défi - Heure Anglaise Desserts Fruits Gâteaux Gouter Pêches Poire Pomme Pudding

 

Pudding au chocolat, sauce café instantané

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Céline 07/04/2016 17:26

Facile à réaliser cette recette est excellente

samar 07/04/2016 01:49

coucou Hayat
un regal ton pudding j'adore en plus le cafe et je le rajoute toujours dans mes gateaux au chocolat une astuce qu'avait ma mere
grosse bise

universdehayat 07/04/2016 15:53

ce des dessert est pour les amateurs de chocolat et café, une turieeee
bisous

Amal 19/01/2015 22:08

Une sauce Au café comme Je les aime

universdehayat 20/01/2015 09:53

heureuse de te lire, bisous

Assia 13/01/2015 22:12

Humm j'aime cette alliance de saveurs et parfums:)Bisous

universdehayat 20/01/2015 09:53

je te le confirme, une tuerieee,
bisous

oum yacine 29/05/2013 20:40

un super gâteau avec du café soluble ,
huum!!ça doit être bon!!
Je suis inscrite a ta news aussi lahbiba ,je ne raterai au qu'une de tes jolies recettes inchallah !
bonne soirée
bisous

universdehayat 29/05/2013 23:20



mercii me chérie, bisous



Amal 29/05/2013 18:22

Juste ce qu'il faut avec ce dessert au chocolat,qui est fabuleux.je l'ai écrit dans ma liste à faire.bonne soirée

universdehayat 29/05/2013 23:19



heureuse que ca te palit, n(oublie pas de m'envoyer une photo pour la mise à l'honneur, bisous



Julia T 29/05/2013 02:20

Très gourmand! J'adore! Bises!

universdehayat 29/05/2013 20:41



hier j'ai choisi sur ton blog le pudding sauce au chocolat facon brwnie pour participer à ton concours et je t'avoue, que j'ai remonté cette recette pour toi , et j'éspérais ton passage sur mon
blog hihhi, alors trés heureuse de lire, bisous


 



oum rukia 28/05/2013 19:35

salem aleykoum
oh lalalala une véritable tuerie!
merci du partage

universdehayat 06/06/2013 08:12



heureuse de te lire et trés ravie que ca te palise


de rien ma chère,  c'est avec une grande joie à chaque fois que je partage avec vous


bisous



Maryse & Cocotte 28/05/2013 10:11

huuum délicieusement gourmand !!

Bonheur du Jour 16/03/2013 17:23

Mais c'est irrésistible !

universdehayat 27/03/2013 14:39



heureuse que sa te plait, belle fin de journée



lynda 13/03/2013 15:50

humm ça donne envie merci hayat du partage

universdehayat 27/03/2013 14:48



de rien, bisous



mounya 13/03/2013 11:52

sa doit être tros bon yatike assaha

universdehayat 27/03/2013 14:48



trés délicieuxxxxxx, boussas



carnet de recettes 06/03/2013 18:02

coucou ça va ? super bon!

a plaisir de te relire très vite ! BISOUS

universdehayat 27/03/2013 14:52



merciii et toi?


bisous


 



Maryse & Cocotte 05/03/2013 14:39

irrésistiblement gourmand !!

universdehayat 05/03/2013 19:27



merciiiiiiiii



nadia 05/03/2013 09:29

salam je n'en ais jamais fait il à l'air très bon ! bisous

universdehayat 05/03/2013 19:27



et trés facile à faire, tu devrasl' essayer, bisous



Messergaster 05/03/2013 07:14

Ta sauce m'a l'air troooop bonne!

universdehayat 05/03/2013 19:27



merciiii



Présentation

  • : Univers de Hayat
  • Univers de Hayat
  • : Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et faciles, Algériennes et du monde, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
  • Contact

Recherche