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4 août 2012 6 04 /08 /août /2012 16:50

 

Je viens vous proposez cette entrée au couleurs méditerranéen, trés savoureuse à la sauce estivale et aux parfum du carvi et de la coriandre, une recette facile et trés rapide à faire, que vous pouvez   préparer à la dernière minute.

DSC02442

 

INGREDIENTS

2 càs de la  SAUCE ESTIVALE

1 aubergine

1/2 càc de carvi

piment de cayenne

huile d’olive

coriandre

sel, poivre

 

PREPARATION

1/* Griller l ’aubergine en 2 minutes comme ICI.

2/* Peler l’aubergine et couper la en petits dés (écraser la ci vous voulez). Mettre dans un saladier.

3/* Ajouter 2 cuillères à soupe de la sauce estivale, le carvi, le sel et poivre. Mélanger délicatement.

4/* Garnir des petite cuillères, arroser d’un filet d’huile d’olive et saupoudrer de piment et de coriandre ciselée.

 

 

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Published by universdehayat - dans SALADES
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commentaires

Llysa 05/08/2012 08:57

Coucou hanouna! jolie présentation! ça doit trop bon! yatik essaha! boussa

universdehayat 06/08/2012 19:02



merciii ma belle, bisous



maryseetcocotte 05/08/2012 04:56

huuum ça donne envie d'engloutir la cuillère !!

universdehayat 06/08/2012 19:03



bsahtek, bisous



oumrukia 04/08/2012 22:47

salem aleykoum
une salade de saison!!! merci pour le partage
belle soirée

universdehayat 04/08/2012 22:54



merciiii ma belle,; boussass



Cupcakes en folie et autres douceurs 04/08/2012 20:51

un petit délice!! Je referai!!! BIses

universdehayat 04/08/2012 22:55



merciiii, tu m'envoie une photo pour la mise à l'honneur


bisous


 



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