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8 février 2014 6 08 /02 /février /2014 11:55

 

LA gastronomie est la joie de toutes les situaions et de tous les ages. Elle donne la beauté de l'esprit.  

Charle Monselet  (poete et romancier francais, 1825-1888)

DSC06208

 

Ingredients

4 poivrons rouges grillés (Conserve de poivrons rouges grillés à l'huile)

2 càs de Mayonnaise diététique au fromage frais,oeuf et moutarde  (ou autre)

piment (facultatif)

1càc de moutarde (facultatif)

1 gousse d'ail (faculytatif)

sel, poivre

Préparation

1. Dans un bol du mixeur ou à l'aide d'une fourchette, mélanger tous les ingrédient de la sauce.

2. Cette sauce accompagnera vos, croquettes, humborgers, viandes, légumes, .....

DSC06207

 

             ,   

Croquettes de poisson et pommes de terre
Beignets de sole au riz, carotte et curry (à ma façon)DSC06211.JPGCroquettes de sardines à la chermoula/ plat AlgérienDSC06582

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Published by Universdehayat - dans SAUCES DE BASE - PESTO
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commentaires

ebavureuse 04/03/2014 10:07

Ta recette a l'air très bonne, merci d'avoir partagé avec nous ce délice.

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  • : Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et faciles, Algériennes et du monde, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
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