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17 octobre 2012 3 17 /10 /octobre /2012 20:38

Elsalam alaykoum, Bonsoir, je viens vous proposer cette sauce idéale pour accompagner les salades, les légumes crus ou cuits, facile à faire et surtout trés savoureuse.

 

DSC03156

 

INGREDIENTS

 

4 dl d’huile d’olive
3 cuillérées à soupe de vinaigre
1 cuillérée à café de moutarde de Dijon
1 cuillérée à café de pâte d’anchois (ou bien  3 filets d’anchois)
2 gousses d’ail
1 œuf  ou bien 3 càs de mayonnaises

1 petite tasse de parmesan râpé
Poivre

PREPARATION

1/* Préparez tous les ingrédients

 

2/* Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot et mixer soigneusement afin d'obtenir une sauce crémeuse.

 

3/* Réserver au frais.

 

DSC03162

 

4/* Servir avec une salade César par exemple recette ICI .

 

DSC03160

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Published by universdehayat - dans SAUCES DE BASE - PESTO
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commentaires

Ouissam 17/10/2012 22:40

bonnee recette, je noteee!!
Bonne soirée a toi, bisouuu

universdehayat 18/10/2012 08:32



heureuse que ca te plait


bonne journée, bisous



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  • : Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et faciles, Algériennes et du monde, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
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