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10 novembre 2013 7 10 /11 /novembre /2013 10:48

  Elsalme alaykoum, Bonjour!!

Je partage avec vous la recette facile et rapide à faire de ces petites verrines gourmandes, à la texture soyeuse, une tuerieeee!!!.

DSC06236.JPG

Ingrédients

1 avocat bien mûr
2 cuill. à soupe de jus de citron
3 à 4 branches de persil plat
30 cl de lait fermenté très froid 
Tabasco     1/2 càc de moutarde
5 glaçons
2 cuill. à soupe d'amandes effilées     amandes entière
Sel et poivre

Préparation

1./ Faites griller les amandes effilées sans matière grasse, 1 minute à feu vif, dans une poêle antiadhésive. Réservez-les.
2/. Coupez l’avocat en deux, ôtez son noyau, prélevez sa chair à la petite cuillère, mettez-la dans le bol du blender et arrosez-la du jus de citron. Salez et poivrez.
3/. Ajoutez le persil lavé puis équeuté, ainsi que le lait fermenté. Mixez 30 secondes. 4/. Ajoutez les glaçons et un trait de Tabasco. Mixez encore 1 minute.
5/. Versez dans des verres et parsemez d’amandes effilées.

9/. Servir sans attendre acommpagner d'amandes.

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Published by Universdehayat - dans Soupes - Smoothies salés
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commentaires

Amal Fétouni Ghaddar 12/11/2013 10:21

j'ai trois avocatiers et parfois je ne sais plus quoi en faire merci et bonne journée

Universdehayat 14/11/2013 12:51



alors voilà pour toi une recette délicieuse, essaye la et donne moi des nouvelle, bisous



Maryse & Cocotte 10/11/2013 14:57

Un smoothie des plus originaux !!

Universdehayat 10/11/2013 18:53



heureuse que ca te plait, bisous



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  • : Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et faciles, Algériennes et du monde, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
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