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25 mai 2012 5 25 /05 /mai /2012 11:24

      Un autre plat Algérien, la Trida c'est des pâtes en petits carrées

je me souviens que ma grand-mère- ellah yarhamha-, nous la préparait souvent, mais avec le temps , elle a été oublié cette recette, je ne l'ai pas mangé depuis mon jeune âge...... 

 Puis , un jours, j'ouvrais l'émail de Oumrekia,  je  trouvais un index de recette en  photo de sa réalisation pour trida...

et  quelque jours aprés c'est  la publication de Soulef  du blog Amour de Cuisine et là, vous ne pouvez pas imaginer ma grande joie....

et aujourd'hui je suis heureuse de la préparer pour ma famille et de vous la faire découvrir et la partage aussi avec vous

Un trés savoureux plat, à refaire sans hésitation

ma petite fille , elle qui aime les oeufs, elle s'est régalée


      DSCF3208.JPG

 

Je ne ferai pas un copie/coller de la recette mais allez la découvrir sur son blog c'est Ici  je n'est rien changé, j'ai suivi à la lettre ses instructions, elle vous sera un trés bon guide car elle a même publier les photos des différents étapes de préparation

Vous découvrirez aussi , son Blog trés riche, pour tous les goût,

des recettes trés savoureuses et  trés délicieuses et des gâteaux Algériens aussi beaux que bon, une décoration d'un vrai chef

       DSCF3211.JPG

DSCF3213.JPG

 

Voici la Trida une fois cuite à la vapeur dans le couscoussier

 

DSCF3215.JPG

DSCF3216.JPG

 

 Bonne Dégustation

Merci ma chère Soulef, à travers cette recette des souvenirs de mon enfance sont naît et en plus, une recette délicieuse et les odeurs de ras-el-hanoute qui se dégagé du plat est exquis.

 

 

 

 

 

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Published by universdehayat - dans PLATS ALGERIENS
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commentaires

amour de cuisine 26/05/2012 13:39

tu es super super gentille ma chere, gros bisous et merci pour le clin d'oeil.
bisous

universdehayat 26/05/2012 16:48



de rien bisous



nedjma 25/05/2012 22:52

un tres bon pllat que j'adore !!
bises

universdehayat 26/05/2012 16:49



c'est vrai, c'est un délice


bon week-end


boussas



bienvenue dans ma cuisine 25/05/2012 19:45

très bon plat!!!
bisous

universdehayat 25/05/2012 21:27



merci



legourmand 25/05/2012 17:22

Un vrai régal

universdehayat 25/05/2012 21:27



oh que oui, mes filles ont adoré


bonne soirée



Llysa 25/05/2012 14:59

allah yatik essaha hanouna woualah adik trida rahi etchahi! bisoussss

universdehayat 25/05/2012 15:15



merci ma belle, comment vas tu?


boussasn boussas 



assia 25/05/2012 14:53

coucou hayet,c'est un régal trida nous on l'appelle mkhrtfa et je la prépare souvent!:)bisous

universdehayat 25/05/2012 15:16



chez moi aussi, on l'appelle Mkatfa ( on kabyl: thymkatefte)


djoumoua moubaraka, boussas



amour de cuisine 25/05/2012 00:45

bonjour ma chere,
merci beaucoup pour le clin d'oeil, est ce que je peux te demander un service, est ce que tu peux republier la recette, en une nouvelle date, et changer le lien vers
http://www.amourdecuisine.fr
pour la trida voila le nouveau lien, ca va etre super sympa.
http://www.amourdecuisine.fr/article-trida-102621404.html
bisous

universdehayat 25/05/2012 12:56



ok sans soucis , dés que j'aurai un peux de temps


bisous



Oum Yacine 22/12/2011 23:17

hummm!!! un très bon plat chahitina !!!
merci pour la recette
bisous Hayat et a bientot

universdehayat 28/12/2011 21:43



c'était trés bon, et désolé, un partage vertuelle, mais la trida ci elle se vend chez toi je pourai t'envoyer une quantités ci tu veux, 


boussas ma belle



silvi 22/12/2011 21:35

J'ai deja essayé aussi c'est trop bon !
Bsehtek ma belle , boussa

universdehayat 28/12/2011 21:44



oh que oui je confirme


bisous



legourmand 22/12/2011 19:40

bravo, un vrai délice

universdehayat 28/12/2011 21:44



oui, oui, et oui


merci à toi


douce nuit inchaallah



bienvenue dans ma cuisine 22/12/2011 17:08

trop bon
bizzzz

universdehayat 28/12/2011 21:46



oui, bonne soirée


bisous



Llysa 22/12/2011 11:20

yatik essaha ma belle! alors tu t'es inscrite ou pas??? bisous

universdehayat 28/12/2011 21:47



essalmek,


oui je me suis inscrite, repose toi bien


boussas



Omm_Mohamed-Rayan 22/12/2011 10:17

bravo ma belle tu l as bien réussi bisesss

universdehayat 28/12/2011 21:48



merci, et heureuse de te lire


boussa



HybaInèsNada 22/12/2011 08:08

une bonne recette bien réussie avec un bon appétit à tous

universdehayat 28/12/2011 21:50



merci, bisous



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