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23 avril 2016 6 23 /04 /avril /2016 20:21

El salem Alaykoum, bonjour,  une petite douceur gourmande ca vous dit?, et à la crème de marrons ca vous plait???, oh Crème de marrons à la vanille la  une gourmandise qui fait des miracle dans les desserts. cette crème  je voulais absolument la gouté,  et la faire découvrir à mon entourage, et les truffes c’est une première pour moi, alors pour faire 2 en 1, j’ai choisi cette recette que j’ai déniché sur Cuisine tv, les truffes chocolat-crème de marrons un mariage succulent et à l’orange qui se marie trés agréablement avec le chocolat,  une tuerieeee!!!!, cette recette à fait des heureuxxxx. 

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Ingrédients pour environ 30 truffes (+/-)

300 g de crème de marron à la vanille (recette à venir)

125 g de beurre
200 g de chocolat noir
1 cuillère à soupe de cacao amer  + présentation de fin
 

J’ai ajouté le zeste d’1 orange+ 6 càs de jus d’orange

Préparation

1/* Faire fondre le beurre coupé en morceaux dans une casserole, sur feu doux pendant 2 à 3 minutes. Coupez le feu et ajoutez le chocolat cassé en morceaux. Mélangez. (j'ai utilisé le Moules en silicone de Silikomart: la coco choc de mon partenaire Silikomart).

2/* Dès que le tout est fondu, ajouter la crème de marrons, zeste et le jus d’orange et le cacao en poudre. Fouetter pour obtenir un mélange homogène. Débarrasser la préparation dans un saladier et entreposez au réfrigérateur pendant 2 heures.
3/* Façonner des boulettes en les roulant dans les mains puis dans le cacao en poudre. Réservez au réfrigérateur et sortez-les 30 minutes avant de servir.  

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tag;     Algerie         boule

          enfant, anniversaire, ,france,

recette originale cuisine tv( Julie Andrieu) ICI 

http://img.over-blog.com/200x46/3/30/71/91/PARTENARIAT/logo-Silikomart.JPG

DSC01451.JPG

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commentaires

nadia 06/11/2013 11:57

miam miam !!! je t'en pique une !!! bisous

Universdehayat 08/11/2013 18:41



avec plaisir, bsahtek, hhihhi


bisous


 


 



nadia 08/01/2013 13:35

coucou un délice bisous !!!

universdehayat 08/01/2013 22:56



mercii ma belle, bisous



lynda 07/01/2013 22:57

trop bon les truffes c'est bon

universdehayat 08/01/2013 22:58



heureuse que ca te palit, bisous



Maryse & Cocotte 07/01/2013 22:25

une alliance de saveurs qui met mes papilles en éveil !!!

universdehayat 07/01/2013 23:08



heureuse de te lire ma chère, je m'excuse de peux etre présente sur ton blog, je suis dépassée, et trés enretard dans mes publications, je me retrouve avec une piles de recette en astence, 
pas le temps de les  publier. je me ratraperai pour mes visite


trés heureuse que marectte te plais, douces nuit ma belle, bisous



Ouissam 07/01/2013 21:44

Mhhhh que ça a l'air boooon!!!!!!!!

Nanou 07/01/2013 20:35

j'aime les truffes merci pour le partage

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  • : Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et faciles, Algériennes et du monde, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
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