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14 mai 2012 1 14 /05 /mai /2012 22:00

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INGERDIONS pour 6 personnes

3 kiwis

2 blanc d’œufs

1 yaourt nature 0%

1càs rase de sucre en poudre

 

PREPARATION

1/* Lavez et équeutez les fraises. Mettez-en 6 de coté. Placez les autres dans un mixeur et réduisez-les en un purée fine, puis versez-la dans un  saladier. Ajoutez le yaourt et la moitié du sucre en poudre et fouettez bien.

2/* Montez les blanc d’œufs en neige très ferme. Incorporez-les délicatement à la purée de fraise au yaourt. Répartissez la mousse dans 6 verrines. Placez au frais pendant au moins 2heurs .

3/* Épluchez et coupez les kiwi en morceaux dans un mixeur. Ajoutez le reste de sucre et mixez jusqu'à a l’obtention d’une purée. Coupez les fraises restantes en quatre. Répartissez la purée de kiwi sur les mousses de fraises. Décorez de quartiers fraise. Servez aussitôt.

 

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Published by universdehayat - dans DESSERT - CHARLOTTES -...
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commentaires

laurence 15/05/2012 18:22

Superbe cette petite mousse, je fais un concours sur les mousses si tu veux participer, avec plaisir, bises!

universdehayat 15/05/2012 21:11



bonsoir, je t'avous que je l' ai préparé pour ton concours, mais je n'ai pas tros aimé les photos, 


je préfère tenter une autre recette, j'ai encore du temps..!!  tu pense quoi?


bonne soirée, bisous



les délices latifa 15/05/2012 15:50

sympas ton dessert bien coloré
bises
bonne journee

nadia 15/05/2012 15:37

salam c'est très joli !!! que de belles couleurs !!! bisous

universdehayat 15/05/2012 16:12



merci nadia, bonne journée; boussas



bienvenue dans ma cuisine 15/05/2012 15:29

hummmm trop bon!!!!!!
bisous

universdehayat 15/05/2012 16:13



merci céline; bisous



nedjma 15/05/2012 15:26

sympas ce petit dessert !!
bises

universdehayat 15/05/2012 16:13



merci, boussas



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