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15 mai 2012 2 15 /05 /mai /2012 14:16

Je partage avec vous cette recette déniché pour vous  du livre Viandes entrées et plats de Rachida Amhaouche, Très sympa et  pleine de bonnes saveurs miam!!

 

DSC01405.JPG

  DSC01400.JPG

 

INGREDIENTS

500 g de filets de  boeuf en cube

sel, poivre

1 petits bol de farine

1 càs d'huile

2 càs de beurre

1 càs de gingembre frais coupé en petits morceaux

2 gousses d'ail écrasées

2 càs de ketchup

2 càs de sauce soja

1 boite de conserve de champignons 150 g

1 petit verre d'eau

 

PREPARATION

1/* Saler et poivrer les cubes de viande puis les enrober de farine.

2/* Les frire dans le mélange d'huile et de beurre jusqu'à dorure.

3/* Ajouter le gingembre frais, l'ail, le sel, le poivre; le ketchup, la sauce de soja, les morceaux de champignons et l'eau.

4/* Remuer et laisser cuire pendant 15 mn ou jusqu'à cuisson de viande.

5/* Serir accompagnée de riz.


DSC01402.JPG

 

DSC01407.JPG

 

CONSEIL

Pour la cuisson de ce plat utilisez une cocotte minute, c'est plus rapide.

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Published by universdehayat - dans PLATS
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commentaires

mounia 20/05/2012 14:20

mmmmmmmmmmmmmmmmm surement c bon méme trés bon

universdehayat 22/05/2012 00:36



oh qui fah...., bisous



Cupcakes en folie et autres douceurs 16/05/2012 12:17

un plat bien savoureux!

universdehayat 16/05/2012 15:05



merci, bonne journée


bisous



sandrine 16/05/2012 08:54

très sympa cette recette, on adore le gingembre !!! bises

universdehayat 16/05/2012 15:06



heureuse que ca te plais


bisous



ratiba 15/05/2012 23:10

humm la sauce est bien onctueuse et bien relever avec toute ces saveurs merci bssahatkoum

universdehayat 16/05/2012 15:06



merci à toi, boussas



nedjma 15/05/2012 22:40

un plat bien savoureux !!!
bises

universdehayat 15/05/2012 22:50



merci ma belle, bonne soiée



Llysa 15/05/2012 20:33

très beau plat! bravo hanouna bisous

universdehayat 15/05/2012 23:04



merci llysa, wallah tes visites sur mon blog, mon beaucoup manquées,


gros bisous


bonne nuit






les délices latifa 15/05/2012 18:31

ta recette me plait on dirait une recette chinoise moi qui adore manger chinois je la note pour la prochaine fois
allah yaatik, saha ma belle très belle assiette qui me fais de l oeil
bises ma belle
bonne soiree

universdehayat 15/05/2012 23:09



merci, douce nuit, bisous



legourmand 15/05/2012 18:01

ça a l'air d'être appétissant,

universdehayat 15/05/2012 23:07



merci et heureuse de te lire


douce nuit



salma82 15/05/2012 17:34

hummmmmmmmmmmmm

universdehayat 15/05/2012 17:49



merci, bisous


 



nadia 15/05/2012 17:25

hum !!! ce doit être bon !! biz

universdehayat 15/05/2012 17:36



je confirme, un délice et trés faile à faire


bisous nadia



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