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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 07:00

Recette autour d'un ingrédient # 16 le citron
Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu Salima du blog Ces salima qui cuisine ICI a choisi l’ingrédient : Le...
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Published by Universdehayat - dans CONCOURS - JEUX
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2 avril 2016 6 02 /04 /avril /2016 20:52

Artichauts à la viande (Karnoun belham)/Plat Algérien.
je partage avec vous ce délicieux plat Algérien, de saison, trés apprécier par mes deux princesses. INGREDIENT les quantités selon le nombre de votre famille morceaux de viande ( veau ou agneau) 1 oignon artichauts 1/2 citron confie 1 poignée de petit...
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Published by universdehayat - dans PLATS ALGERIENS
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2 avril 2016 6 02 /04 /avril /2016 14:28

Jus de carotte aux citron et grain de fenouil
Ingrédients 500 g de carottes 5 càs de sucre 1 pot de yaourt peche 100g 2 à 3 citrons 1càc de vanille 1 càs de grain de fenouil Préparation 1. Épluchez les carottes, coupez-les en rondelles, puis faites-les cuire dans une casserole ou une cocote minute...
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31 mars 2016 4 31 /03 /mars /2016 14:00

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Published by Universdehayat - dans BOUQUET DE FLEURS
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28 mars 2016 1 28 /03 /mars /2016 21:45

Banoffée-Pie/ Dessert Anglais
je partage avec vous la recette de ce délicieux dessert, trés léger et trés gouteux, et en plus trés facile à faire, on distingue chaque saveurs des 3 différentes couches et le mélange fond dans la boucheee, un régaleeeee!!. Le seul conseil est qu’il...
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Published by Universdehayat - dans GÂTEAUX SANS CUISSON
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27 mars 2016 7 27 /03 /mars /2016 14:49

Couscous à la lavande(Kesksou bel helhal)/ Plat Algérien
Faisons suite à mon article LA LAVANDE, il y a ceux qui mettent que la lavandes et d'autres ajoutent des herbes sauvage dont le mélange reste malheureusement connus que par les vielles vendeuse du souk et pour la préparation, chacun ça façon. mais tous...
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Published by universdehayat - dans PLATS ALGERIENS
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26 mars 2016 6 26 /03 /mars /2016 09:49

Milk shake à la fraise et grenadine
La fraise, ça s’apprécie aussi en boisson et surtout en milk-shake !Cette recette ravira les petits comme les grands, tous les amateurs de ce fruit. Et pour cela, il suffit de mélanger le lait et les fraises dans un blender et bien mixer. Vous obtiendrez...
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22 mars 2016 2 22 /03 /mars /2016 12:44

Boulghour aux lentilles, coriandre et ras el-hanout
Ingrédients (4 personnes) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 càs de concentré de tomate 1 verre de lentilles vertes 1 verre de boulghour gros 2 càs d'Huile 1 càc de ras el-hanout 1 càc de coriandre moulue 1/2 càc de cannelle 1/2 càc de gingembre coriandre fraiche...
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Published by Universdehayat - dans PLATS
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18 mars 2016 5 18 /03 /mars /2016 22:34

Une deuxième mise à l'honneur pour Lili
je suis trés heureuse de mettre à l'honneur une deuxième fois mon amie blogueuse Lili du jolie blog aux-delices-de-lili, qui m'a fait le plaisir de préparer le Cake Marbré au chocolat, vanille, zeste d'orange et Smen (beurre clarifié, le ghee) Heureuse...
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Published by Universdehayat - dans MISE A L'HONNEUR
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17 mars 2016 4 17 /03 /mars /2016 21:07

Mini pizza aux thon,olive, gruyère/ pate magique
Ingrédients 500 g de Pate magique (voir la recette en bas) sauce tomate de votre choix parmesan ou gruyère râpé olives vertes persil thon fromage fondu type vache qui rit Préparation 1. Sur un plan fariné, abaisser la pâte sur 1 cm d'épaisseur et couper...
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Published by Universdehayat - dans Pizzas -Quiche - Tourte salées
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17 mars 2016 4 17 /03 /mars /2016 18:35

Lentilles corail aux légumes, curry et coriandre
Voici pour vous une recette vite faite bien faite, trés facile à cuisiner et en plus bon marché, que vous pouvez servir en plat principal, avec du riz et une salade cela fait un repas végétarien complet. Ingrédients (pour 6 personnes) 500 g de lentilles...
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Published by Universdehayat - dans Soupes - Smoothies salés
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16 mars 2016 3 16 /03 /mars /2016 18:29

Vous n'arrivez pas à étaler la pate de votre quiche ou tarte?
Tapisser un moule à tarte ou bien cuire une pâte pour faire une tarte c'est facile, pour quelques uns, mais ce n'est pas toujours simple pour les autres. Donc pour et ceux qui ne savent pas le faire, je partage avec vous cette astuce: 1/* Vous devez utilisez...
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Published by universdehayat - dans TRUCS ET ASTUCES CULINAIRES
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16 mars 2016 3 16 /03 /mars /2016 10:01

Tomate farcie à la ricotta, parmesan et oeufs Servie avec des pommes à la suédoise
Aujourd'hui je vous propose une recette légère et trés délicieuse et en plus facile à cuisiner, vous pouvez la servir en entrée ou bien en faire un repas complet et comme moi, j'ai choisi des pommes à la suédoise, toute la famille c'est régalée!!!! Ingrédients...
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Published by Universdehayat - dans PLATS
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12 mars 2016 6 12 /03 /mars /2016 20:46

Mon nouveau défit : une rubrique dans l'émission "Hawa Métidja sur la radio de Blida
La directrice de la radio régionale de Blida Mme Slimani Ratiba, m’a sollicité pour la deuxième fois à venir partager mon univers et faire découvrir ma passion avec les auditeurs et auditrices de la chaine.. mais cette fois ci, en colaboration avec Mme...
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Published by Universdehayat - dans PARTENARIATS
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12 mars 2016 6 12 /03 /mars /2016 20:27

Gauffres aux pommes rapées et cannelle
Je partage avec vous la recette simple, croustillantes et surtout rapide de ces gauffres que j'ai parfumé à la pomme rapée et cannelle, le résulat a fait l’unanimité chez moi!!!!! Ingrédients 7-8 gauffres 250g de farine 1 paquet de levure chimique 75g...
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  • : Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et faciles, Algériennes et du monde, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
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