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15 novembre 2013 5 15 /11 /novembre /2013 17:50

comment préparer une pate d'amande maisson-Massepain-?
Je partage avec vous une recette simple et facile, trés utilisée dans les pâtisseries, et les gâteaux Algériens, pour les ingrédients, il n'est y a pas de plu simple, amande et sucre glace, tant pour tant Ingrédients 1 mesure d'amandes émondées 1 mesure...
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Published by Universdehayat - dans GATEAUX ALGERIENS
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14 novembre 2013 4 14 /11 /novembre /2013 06:49

Ouefs cocotte épinard, tomate séchée, mozzarella et menthe
Oh ce classique délicieux, simple et compliqué au même temps!!!! Je n'en ai jamais fait d'œuf cocotte jusqu'à ce jour et je me demande d'ailleurs pourquoi!!!, et pourtant sa simplicité et la diversité de ses agréments sont honorables, mais je pense que...
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Published by Universdehayat - dans PLATS
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14 novembre 2013 4 14 /11 /novembre /2013 04:55

Gratin d'épinard au carotte, persil, tomate séchée et mozzarella
je partage avec vous un gratin qui fait bien envie, trés léger et trés bon. INGREDIENT 4 bouquets d'épinards 1 oignon moyen 1 carotte rapée 1 noisette de beure ou 1 càs d'huile 200 g de viande hachée (facultatif) 3 gousse d'ails 1/2 càc de ginfembre 4...
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11 novembre 2013 1 11 /11 /novembre /2013 23:00

Crumble de pêches aux spéculoos
EL SALEM ALLAYKOUM, BONSOIR Je partager avec vous la recette de ce délicieux crumble, parfumé au épice des spéculoos, j'ai déja fait un Crumble aux prunes et aux épices, Crumble aux pommes, CRUMBLE AUX PECHES et Crumbel banane chocolat . Ingrédients 1...
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Published by Universdehayat - dans DESSERT - CHARLOTTES -...
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11 novembre 2013 1 11 /11 /novembre /2013 11:40

Pâtes au haricots verts et à la sauce tomate
Ingrédients 400 g de pâtes 1 boîte d'haricots verts 250 g d'aricots verts 1 boite de tomates pelées 4 tomates 1 oignon basilic persil 1 filet d'huile de piment fort huile neutre 3 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre j'ai ajouté 3 gousse d'ail 1 càs...
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Published by Universdehayat - dans PATES - LASAGNES
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10 novembre 2013 7 10 /11 /novembre /2013 23:00

Beignets de sole au riz, carotte et curry (à ma façon)
Elsalme alaykoum, Bonjour!! Je partage avec vous une autre recette de beignet de filets de poisson, facile et rapide, moi j'ai choisi de la sole mais vous pouvez prendre le filet de votre choi (merlon, morue, saumon ou autre). Ingredients 2 filets de...
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Published by Universdehayat - dans POISSONS
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10 novembre 2013 7 10 /11 /novembre /2013 10:48

Smoothie à l'avocat, persil et amandes
Elsalme alaykoum, Bonjour!! Je partage avec vous la recette facile et rapide à faire de ces petites verrines gourmandes, à la texture soyeuse, une tuerieeee!!!. Ingrédients 1 avocat bien mûr 2 cuill. à soupe de jus de citron 3 à 4 branches de persil plat...
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Published by Universdehayat - dans Soupes - Smoothies salés
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2 novembre 2013 6 02 /11 /novembre /2013 17:41

Smoothie radis-concombre à la menthe
Alsalem alaykoum, Bonsoir!!!! J’adore les radis, mais une fois achetés, je ne sais plu quoi en faire, la recette qui reviens à chaque fois c'est de les ajouter à une salade, ou bien comme il faisait mon père (allah y rahmou), il les dégustait avec du...
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Published by Universdehayat - dans Soupes - Smoothies salés
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1 novembre 2013 5 01 /11 /novembre /2013 23:00

1..2...3.....10 Miam Miam (Top10 d'octobre)
El salem alaykoum, Bonsoir je partage avec vous pour la première fois, les 10 recettes les plus consultées. Beignet à la pate magique 10mn Pate magique en 10 min Les Russes aux chocolat et cacahuètes/ Gateau Algérien TCHAREK EL ARYANE AUX AMANDES (Gateaux...
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Published by Universdehayat - dans INDEX
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31 octobre 2013 4 31 /10 /octobre /2013 17:48

Truffes noires coeurs de chocolat blanc et noix de coco
Elsalme alaykoum, Bonjour!! Je paratge avec vous la recette facile de ces petites friandises, gourmandes, fondantes et moelleuses, une tieerieeee!!!. Ingrédients 150 g de chocolat blanc dessert 200 g de chocolat noir dessert 50 g de crème fraîche liquide...
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30 octobre 2013 3 30 /10 /octobre /2013 23:00

Bniwen à la farine griléée façon cake-pops/ Recette Algérienne
Elsalme alaykoum, Bonjour!! Retourne à l'enfance avec cette recette, qui veux m'accompagner?!!! Aujourd'hui je partage avec vous le mariage d'un classique de la pâtisserie Algérienne et la grosse tendance de l'année aux Etats Uni: bniwen-cakespops.. La...
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25 octobre 2013 5 25 /10 /octobre /2013 22:00

Conserve de poivrons rouges grillés à l'huile/ Recette Algérienne
Elsalme alaykoum, Bonjour!! Ce n'est pas les conserves de légumes qui manquent sur les rayons des super marché..!!!, mais c'est tellement meilleur quand elles sont faites maison, vous êtes bien d'accord, n'est pas ?!!!! Et pour cela aujourd'hui je viens...
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Published by Universdehayat - dans Autre recettes de base
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25 octobre 2013 5 25 /10 /octobre /2013 20:30

Derssa hamra (purée de poivron rouge neutre)/ recette Algérienne
Elsalme alaykoum, Bonjour!! Comme pour chaque année, je ne me suis pas échapée à la tradition et depuis maintenant 9 ans, et à chaque saison de cette année (Aout, Semptembre, Octobre) où les poivrons sont à bas prix, j'achète une grande quantité pour...
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Published by Universdehayat - dans Autre recettes de base
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25 octobre 2013 5 25 /10 /octobre /2013 16:26

Boules de biscuit aux cacahuètes, halwat-el-turc et chocolat (bniwen)/ Gateaux Algérien sans cuisson
El salem alaykoum, Bonjour!!! J’avais une envie irrésistible de manger une boule de Bniwen, ce gâteau sans cuisson, ci moelleux et ci fondant, miam miam!! Et en plus le préparer est un jeu d'enfant, rien de plus simple, mélanger les ingrédients, rouler...
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Published by Universdehayat - dans GÂTEAUX SANS CUISSON
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19 octobre 2013 6 19 /10 /octobre /2013 17:31

Verrines meringées au lemon curd sans beurre cuit au micro-onde
Elsalem alaykoum, Je partage avec vous la recette facile, simple et rapide à faire de ce délicieux et rafraîchissant dessert en verrines que j'ai préparé pour la sahra d'hier, j'ai déniché la recette du lemon-curd chez lilouina du jolie blog Fait par...
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  • : Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et faciles, Algériennes et du monde, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
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