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1 mai 2017 1 01 /05 /mai /2017 17:22

Mini pizza originale en forme de nid/ pate magique
Des mini pizzas originales par leur formes de nid, et leur farces fraiches et de saison, à partager entre amis ou en famille, idéal aussi pour un pique nique. La recette de la pâte est très facile à faire et presque sans pétrissage, je ne me lasse pas...
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Published by Universdehayat - dans Pizzas -Quiche - Tourte salées
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30 avril 2017 7 30 /04 /avril /2017 19:14

Tartiflette simplissime aux oeufs / à ma façon
Voici un excellent plat, vite fait et bien fait,à ma façon!!!! la recette de cette tartiflette aux oeufs est trés savoureuse, elle est facile à faire et inratable. un classique qui fait toujours l'unanimité. La recette originale est à base de reblochon...
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Published by Universdehayat - dans PLATS
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29 avril 2017 6 29 /04 /avril /2017 17:42

Gateau à la mousse de fraises à l'agar agar/ mi-fraisier mi charlotte.
Pourquoi mi-fraisier, mi-charlotte!! par-ce-que, l'extérieur ressemble à un fraisier, et l'intérieur est comme une charlotte, j'ai remplacé les biscuits cuillères par une génoise. Ce gateau est juste succulent, parfait pour un gouter en famille. Ingrédients...
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29 avril 2017 6 29 /04 /avril /2017 14:02

Mise à l'honneur
Ma trés chère cousine Lamia m'a fait le plaisir de tester ma recette du Poulet rôti au citron cuit au four, je te remercie pour ta confiance et surtout de me faire partager ta réalisation, ton témoignage me touche profondément, Heureuse que ca t'a plu,...
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Published by Universdehayat - dans MISE A L'HONNEUR
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27 avril 2017 4 27 /04 /avril /2017 13:26

Quatre-quarts aux zestes d'orange / Cake Breton
Le nom quatre-quarts de ce gâteau d’origine Bretonne, provient des quantités égales de ses 4 ingrédients principaux - farine, beurre, sucre et œufs - représentant chacun 1/4 du mélange total ! La recette de ce délicieux cake est ultra simple et facile...
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27 avril 2017 4 27 /04 /avril /2017 09:13

Pomme Grenaille au four
Je trouve enfin le temps de vous poster cette recette, ces pommes grenaille au four sont devenues un de mes classiques! très fondantes et croustillantes au meme temps, une recette simple à faire et bon marché, à servir avec une salade ou une viande, de...
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Published by Universdehayat - dans PLATS
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25 avril 2017 2 25 /04 /avril /2017 16:08

Bradj, Mbardja (galette de smoule aux dattes) / Gateau Algérien
Enfin j'ai pu réaliser ces Bradj, vous me diriez que c'est une recette facile et inratable!!!, je les ai ratés 2 fois et c'était à cause de mon choix de la semoule. Alors j'ai demandé de l'aide à ma sœur et j'ai eu un cours particulier rien que pour moi,...
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Published by Universdehayat - dans GATEAUX ALGERIENS
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25 avril 2017 2 25 /04 /avril /2017 07:58

Poulet rôti au citron cuit au four
Voici une recette simple, délicieuse et très parfumée au citron et curcuma, une explosion de saveurs en bouche. La chair du poulet est bien moelleuse et la croûte croustillante à souhait. Ce plat généreux est idéal pour un repas convivial, parfait pour...
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Published by Universdehayat - dans PLATS
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23 avril 2017 7 23 /04 /avril /2017 10:12

Baguette fourrée aux courgettes râpées et pistou pour l'apéro
Une entrée tendance pour l'apéritif qui nous change des classiques, pizza, bourek, voici une recette originale, simple à faire, croustillante et trés savoureuse, vous pouvez la servir en entrée ou bien en accompagnement , elle est parfaite aussi pour...
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Published by Universdehayat - dans ENTREES -FEUILLETAGES
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18 avril 2017 2 18 /04 /avril /2017 22:34

Pancakes moelleux aux babeurre (lben)/ mardi gras
Pour ce mardi gras ma petite tribu a souhaité manger des pancakes et de ma part il me restais du babeurre dans le frigo, que fairee!! et soudain, je me rappelais de la recette de ma chère amie Samar du magnifique blog mesinspirationsculinaires que j'avais...
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17 avril 2017 1 17 /04 /avril /2017 18:48

Beignets de banane à la fleur d'oranger / recette Camerounaise..
Pour les amateurs de beignets et les amoureux de la banane, cette recette Camerounaise est faite pour vous!!!, donc aujourd'hui, je vous propose des petits beignets de banane et à la fleurs d'oranger, une recette simple et facile à réaliser, je l'ai déniché...
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16 avril 2017 7 16 /04 /avril /2017 21:47

Jus de fraises simple et frais
La fraise, ça s’apprécie aussi en boisson, la recette de ce jus est simple et facile à faire, cette boisson est tellement fraiche, je ne me lasse pas, elle ravira aussi les petits comme les grands, et tous les amateurs de ce fruit. Et pour cela, il suffit...
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16 avril 2017 7 16 /04 /avril /2017 21:26

Minestrone aux épices facile
Minestrone est une délicieuse soupe Italienne mais là je vous la présente aux saveurs de l'algérie, la recette de base de cette soupe est sans épices et elle ressemble beaucoup à la Mkatfa Algérienne. , j'ai voulu ajouter ma touche personnelle en la parfumant...
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Published by Universdehayat - dans Soupes - Smoothies salés
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15 avril 2017 6 15 /04 /avril /2017 20:27

Sauce au Requefort
El salem alaykoum, je partage avec vous cette recette de sauce facile et en plus rapide à préparer, une sauce qui est aussi bonne sur une viande rouge ou blanche simplement grillé que sur les pâtes, le riz et même sur les légumes, vous pouvez meme assaisoner...
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Published by Universdehayat - dans SAUCES DE BASE - PESTO
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11 avril 2017 2 11 /04 /avril /2017 21:26

Riz aux fenouil, curry et safran
Le riz au fenouil est un délicieux plat aux goût très doux du fenouil, la recette est facile à réaliser, idéal pour accompagner une viande ou un poisson. Ingrédients (pour 4 personnes) 250g de riz 1 fenouil 1 oignon 50 gr de parmesan 4 branche de persil...
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Published by Universdehayat - dans PLATS
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  • : Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et faciles, Algériennes et du monde, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
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