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1 septembre 2017 5 01 /09 /septembre /2017 08:33

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12 septembre 2013 4 12 /09 /septembre /2013 08:14

Elasalem alaykoum, Bonjour!!!!

 

d'habitude quand je consulte ma boite au lettre c'est pour récupérer soit  la facture d'eau ou de l'électricité, mais ce jours-là, j'ai trouvé une convocation de la poste, je me déplace bien sûr, sur place et qu'est-ce que je trouve, une trés belle surprise m'attendais, un colis de la part de ma trés chère amie Assia du jolie et gourmand blog Gourmandise de Assia, quelle bonheur cette amitié virtuelle, des liens se créent sans même se rencontré, mercii ma chère pour ta gentillesse et ta générosité,  et surtout pour ton amitié, tu m'as vraiment gâtée, et sans tarder voici ce qu'elle m'a gentiment offert:

 

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DSC05098.JPG

 

Donc il y'avait

02 moules en silicone

des gourmandise, bonbons, chocolat

une boite d'oignon frits

des cranbrries moitiés séchées

des graine de guji

 

DSC05102.JPG

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28 juillet 2013 7 28 /07 /juillet /2013 11:47

Elsalem alaykoum,

Vous etes toujours nombreux à me suivre sur ce blog et à vous inscrire encore

à ma newslatter,je vous remercie infiniment et du fond de mon coeur,

mais sachez que je ne pourrai plu  publier de nouvelles recettes,

donc ci vous souhaiteriez terminer l'aventure  avec moi,

  je vous  invite à découvrir mes nouvelles recettes sur mon nouveau blog

 

http://universdehayat.canalblog.com

 

 

Voici un petit appercu ce qu'il vous attend

 

Boureks de viande hachée aux trois fromages


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Beignets de crevettes au curry et chapelure au thym

 

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Mederbel bel bathenjel, tajine d'agneau aux aubergines, carvi et vinaigre

 

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M'tamen sauce rouge à la viande et boulette de vinade

 

 

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Granité de coca cola au citron/ boisson, soda, fruit

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Sorbet à la fraises et cranberries/ mon partenaire Rue du Commerce

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Vérrines au chocolat blanc et gateau

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Poulet rôti à la moutarde de dijon et curcumun

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Epices Tandouri/ Epice Indienne

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Sauce au Roquefort

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j'espère vous voir nombreux à me suivre, n'oubliez pas de

vous inscrire à ma nouvelle Newslatter

Merciiiiiiiiiiiii

 

 

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26 mai 2013 7 26 /05 /mai /2013 11:31

Meuilleur voeux de bonheur pour la fête des mères

à toute maman qui connaît par coeur la recette du  bonheur.

Joyeux fêtes aux mamans copinautes

et je n'oublie pas ma trés chère maman,

que allah la protège, je t'aime maman chérie


                                                       DSC02730

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27 mars 2013 3 27 /03 /mars /2013 18:39

 

Il y a quelques temps de cela et pour des raisons personnelles, j'étais absente sur vos blog et sur le mien, et quand je voulais reprendre et publier les nouvelles recettes, qui étaient en instance je me suis confrontée à un problème Informatique, c'est un truc qui me dépasse, je n'arrivais pas et je n'arrive plu à publier, donc mes chère amis,

sos 

dites moi ce qu'il faut faire pour remédier à ça?????, je vous remercie tous à l'avance

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17 août 2012 5 17 /08 /août /2012 13:44

 

Faisant suite à mon article atelier culinaire KIRI, et aujourd’hui je partage avec vous quelques photos des différentes réalisations,

 

je vous rappelle que le but de cet atelier était  de nous faire découvrir des recettes sucrées de gâteaux et de desserts à base de KIRI, ce fromage ci délicieux et ci crémeux,

 

Une crème au kiri,

pour remplacer une Crème pâtissière

au autre pour faire des tartes aux fruits

 

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Des sabayons au KIRI et aux fruits

 

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La tarte du chef

 

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Voici mes préparations

 

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7 août 2012 2 07 /08 /août /2012 00:45


La semaine passée j’étais contactée par la directrice de la radio locale de Blida, pour m’inviter à participer à une émission qui passe chaque dimanche matin  à 10 h.

 

L’émission ” banat hawa” qui veux dire “les filles d'Eve” est une émission où la femme est à l’honneur, comme son non l’indique, une émission qui évoque plusieurs sujets qui tourne autour  d’elle,  la cuisine, la beauté, les astuce, les travaux manuels, l’éducation…… tous ce qui concernes la vie une femme quoi….

 

Bien sure j’ai accepté et ce dimanche du 05 /08, je  me suis présentée à la radio et j’étais accueilli par la directrice Mme Slimani Ratiba, et l’animatrice de l’émission Mme affafe et le but était de présenter mon blog et de faire  découvrir mon univers et ma passion aux auditeurs et auditrices.

 

Dans le studio de diffusion, on été parties pour 1 h de bonheur et de partage, au début j’ai partagé quelques recettes de mon blog  que l’animatrice a choisi:

LA CHORBA

BOUREK DE VIANDE HACHEE AUX PIGNONS et CARREE DE FROMAGE

TARTARE DE CREVETTE, PAMPLEMOUSE ET AVOCAT

Thé Glacé au citron, Cannelle et Clous de girofle

 

et ensuite, on a évoque l’importance de la décoration dans la maison et en particulier de la décoration de la table et  ma passion pour la confection des bouquet de fleurs en fleurs artificielles BOUQUET DE FLEURS .

 

  L’émission c’est terminé par une citation de deux de mes poèmes ( POESIES) :

* pour elle

  * la grand mère

 

Je remercie Mme Slimani et Mme affaffe pour leur invitation et leur hospitalité sans oublié Manal à la régit. et je vous invite à découvrir les émission de la radio sur les 3 fréquences: 100.9  , 103.8  , 97.5

 

et pour terminer je partage avec vous ces quelques photos de la radio et du studio de diffusion.

 

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18 juillet 2012 3 18 /07 /juillet /2012 19:19

Bonjour, je viens aujourd'hui partager avec vous une grande joie personnelle, dimanche passé, j'ai été contacter, pour m'inviter à participer à un Atelier Culinaire de KIRI, une première pour moi, assister un meeting de cuisine qu'il  aurai dit… alors bien sure j'ai accepter avec plaisir et sans hésitation...

 

Cet atelier c'était dérouler, mardi à l'hôtel Sofitel d'Alger, au " restaurant el margène" en présence de chef  Eric Deblonde - Maitre cuisinier de France et Chef des restaurants du soffitel d'Alger

ainsi que d'autres blogueuses, ratiba , nadia, lamiya,.....

 

Le but de cet atelier était  de nous faire découvrir des recettes sucrées de gâteaux et de desserts à base de KIRI, ce fromage ci délicieux et ci crémeux, des recettes de  sucreries qu'on a réalisé sous l'oeil du chef bien sure et dégusté aprés autours de thé, café et jus:   

Des mhalbi au KIRI, un dessert Algérien à base de crème de riz;

Des sabayons au KIRI et aux fruits;

Une crème aux kiri, pour remplacer une Crème pâtissière au autre pour faire des tartes aux fruits;

des biscuits fourrés à une délicieuse crème au kiri,  au différents  parfums: eau de fleur d'oranger et des purées de fruits: mangue, pêches, framboise. 

 

Je vous remercie tous pour cette invitation et pour votre accueille chaleureux, et de cette opportunité, une trés belle expérience et surtout trés enrichissante que je viens de vivre,

Qui ma permis de cuisiner avec un grand chef et de rencontrer d'autre blogeuse, dans un trés beau cadre 

 

donc un grand merci au Chef Eric pour sa simplicité et le partage de ses recettes, que je referais bientôt, à toutes l'équipe qui a organisé ce magnifique atelier, Mahdi, Sihame et en particulier Mme Nawelle. Merci pour les beaux cadeaux aussi, et oui on a même étaient gâtés.

 

Avant de finir mon article, je voudrais m'excuser de ne pas pouvoir publier des photos pour l'instant, j'ai un problème, je n'arrive pas à les télé charger, par contre je partage avce vous ces quelques recettes gourmandes de desserts et gâteaux à base de KIRI pour vos saharattes  de ramadan inchallah, en attendant mes réalisation bientôt.

   

 

  RAMADAN KARIM, TSOUMOU B'SAHA WA RAH

INCHAALLAH

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23 juin 2012 6 23 /06 /juin /2012 18:35

Bonsoir, pour des raison de santé, je suis absente sur mon blog et sur le votre aussi, et cela depuis quelques jours, mais j'ai essayé de reprendre la publication et à ma grande surprise , cela ne marche pas, je n'arrive plus à ajouter des images

d'ailleurs comme mon amie Assia du blog gourmandise de assia, qui en a parle dans son article ICI,...dites moi que faires..?

Je remercie toutes les personnes qui ont remarqué mon absence et m'ont laissé de gentille mot.


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24 juillet 2011 7 24 /07 /juillet /2011 18:42

 

Bonjours,

     Me revoilà parmi vous après une courte absence, espérant que je vous ai manqué autant que vous m'avez manquer aussi............... 

Je tiens à vous remercier pour votre fidélité ainsi que pour tous vos mails et vos commentaires,

Je suis rentrée hier de mon voyage, un agréable séjours d'une semaine avec ma petite famille  dans la maison familiale qui se trouve sur la Cote Est de mon payé, une région où la mer et la montagne se rejoignent pour donner de magnifique paysages, la nature authentique est sauvage

  que vous dire, une pur merveille, c'est magnifique             

Voici quelque photos que j'ai pu sauver de la carte mémoire de mon appareil

et que je souhaiterai partager  avec vous

       FILE0222

 

                      FILE0223.JPG

 

                      FILE0224.JPG

 

                       img033.jpg

 

Dite moi ce que vous pensez!!!!!!!

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16 juillet 2011 6 16 /07 /juillet /2011 01:15

 

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Bonjour , enfin c'est le congé annuel, je serai en vacance à partir d’aujourd’hui 

J'aurai souhaiter vous laissez mon blog actif et republier quelques  de mes articles , mais  je connais pas tous de over blog.......!!

 

Pour ceux qui me connaissent, je vous dit à très bientôt inchllah, je reviendrai dans 10 jours avec pleins de nouvelles découvertes

je vous remercie pour toutes vos visites et vos commentaires et vos émails

 

Et pour ceux qui ne me connaissent pas encore, je vous invite à me découvrir et partager avec moi mon univers 


Mon Blog

 

  Créé pour vous, pour vous  faire découvrir mon univers et partager avec vous tous mes loisirs.

un univers trés vaste, plein de couleurs et de vie, qui reflète ma personnalité, ma vie quotidienne , tous ce que  j'apprécie et j'aime

 

                                             Mon univers est un beau jardin rempli de fleurs, d'arbre, de papillon, d' oiseau....., avec leurs diversités, leurs magnifiques couleurs et leurs parfums subtiles et exécise

on se promène des heures et des heures son se lacé, on marche  en appréciant toutes ces saveurs que la nature nous offrent

 

                                       Mon univers est l'art de cuisiné, de faire plaisir à des amis et à de la famille,tous simplement autour d'une belle table, un bon repas riche et varier ou bien un agréable après midi autour d'un café et un délicieux 1gâteau

 

Mon univers est l'art d'exprimer mes sentiment en  poèmes, en évoquant mes joies et mes souffrances


Je ne peux pas parler de  mon univers, son évoquer celui de mes deux princesses, la pièce maîtresse de mon univers

 

 à bientôt

BiSoooooooooooooooooooooooooooooooooS!!!!!

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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 19:01

 

  Bien venue sur mon  blog.

  Créé pour vous, pour vous  faire découvrir mon univers et partager avec vous tous mes loisirs.

un univers trés vaste, plein de couleurs et de vie, qui reflète ma personnalité, ma vie quotidienne , tous ce que  j'apprécie et j'aime

 

                                             Mon univers est un beau jardin rempli de fleurs, d'arbre, de papillon, d' oiseau....., avec leurs diversités, leurs magnifiques couleurs et leurs parfums subtiles et exécise

on se promène des heures et des heures son se lacé, on marche  en appréciant toutes ces saveurs que la nature nous offrent

 

                                       Mon univers est l'art de cuisiné, de faire plaisir à des amis et à de la famille,tous simplement autour d'une belle table, un bon repas riche et varier ou bien un agréable après midi autour d'un café et un délicieux 1gâteau

 

Mon univers est l'art d'exprimer mes sentiment en  poèmes, en évoquant mes joies et mes souffrances


Je ne peux pas parler de  mon univers, son évoquer celui de mes deux princesses, la pièce maîtresse de mon univers

 

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  • : Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et faciles, Algériennes et du monde, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
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