trucs et astuces culinaires

16/03/2016 …

Tapisser un moule à tarte ou bien cuire une pâte pour faire une tarte c'est facile, pour quelques uns, mais ce...

07/03/2016 …

Qui n'a pas jeté sa boite de conserve du concentré de tomate ou de harissa au moins une fois aprés son ouverture?,...

20/02/2016 …

L'ail a de nombreuses vertus, dont celle de donner du goût à nos plats, mais malheureusement, avant de les parfumer,...

20/02/2016 …

Plangez les dans un verre remplie d'eau, si l'oeuf flotte: il n'est plus bon

07/03/2013 …

Servez-la dans des verrines avec un peu de sucre glace+ fruits (rouges et noirs). Pensez à bien: Refroidir la crème...

28/02/2013 …

Pour cela c'est trés simple le moule doit être parfaitement beurré pour laisser la préparation monter. Inutile...

28/02/2013 …

Le plus simple c'est d'ajouter un peu d'eau ou bien un morceau de pomme de terre épluché et lavé, mais il n' y...

01/01/2013 …

Ne laissez pas les pommes de terre dans des sachets en plastiques, elles risques d'y pourrir rapidement.

03/07/2012 …

Griller une aubergine en 02 minutes saviez vous le faire? mon astuce pour cela et de: * Enrober l'aubergine dans...

27/04/2012 …

* Vous coupez votre soif si vous ajoutez quelques gouttes de vinaigre à un verre d'eau. * Vous pouvez aussi mettre...

24/04/2012 …

Vos futurs oeufs durs ne courront pas le risque de se casser en cours de cuisson si vous ajoutez à leur eau de...

24/04/2012 …

C'est précisément ce qu'il faut faire si vous voulez éviter que la crème n'attache au fond de votre casserole....

22/04/2012 …

Quel point commun y a-t-il entre les aliments céréaliers (riz, semoule, blé, pâte, pain,....), les pomme de terre...

09/03/2012 …

Si vous avez cassé par inadvertance un oeuf et que vous souhaitez conserver celui-ci pendant quelque jours, avant...

23/02/2012 …

Plus digeste que l'ail et l'oignon, elle a des propriétés bégnifiques pour le système cardiovasculaire.