Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
18 décembre 2012 2 18 /12 /décembre /2012 08:57

Elsalam Alaykoum, Bonjour     

Comme promis, je partage avec vous la recette de l'omlette,

que j'ai servie avec la

 TOMATE FARCIE A LA MACEDOINE  

 

DSCN6752.JPG

 

INGREDIENTS

4-5 Pommes de terre 

Champignons de paris (pour moi en boite)

1 Oignon (échalote de préference)

Fromage rapé (gruyère pour moi)

Persil

2 oeufs

Sel, Poivre noir

Huile pour friture

Beurre

 

PREPARATION

1/* Dans une poêle, sur feu doux, faire revenir l'oignon coupé en petits dés et le champignons avec une noisette de beurre.

2/* Éplucher les pomme de terre, laver et couper les en frites. Saler et frire dans d'huile chaude.

3/* Une fois les frites cuites, mélanger les avec l'oignon et les champignons (dans la poêle). Saupoudrer de persil haché.

4/* Dans un bol, battre les oeufs, sel , poivre noir et verser sur les frites. Laisser cuire un moment.

5/* À L'aide d'une assiette, tourner l'omelette, et cuire sur le 2 ème face.

6/* Saupodrer de fromage rapé et servir avec une salade.

 

DSCN6754

DSCN6755.JPG

 

 vous pouvez:

* Couper les pommes de terre en petits dés

* Ajouter des cube de fromage blanc 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by universdehayat - dans PLATS
commenter cet article

commentaires

oum mouncifrayan 08/10/2011 22:21


tout le monde en adoooore!!


universdehayat 08/10/2011 23:12



bonne nuit



silvi 08/10/2011 21:18


hummmm j'aime bcp les omellettes


universdehayat 08/10/2011 23:13



bsahtec ma belle



etudianteauxfourneaux 08/10/2011 21:12


avec des frites c'est une super idée, j'aime beaucoup


universdehayat 08/10/2011 23:15



merci



Présentation

  • : Univers de Hayat
  • Univers de Hayat
  • : Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et faciles, Algériennes et du monde, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
  • Contact

Recherche