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26 Juillet 2011
Pour que votre bouquet garni ne s'éparpille pas dans votre plat,
enfermez-le dans une boule à thé, ci vous non avez pas utilisez une compresse stérilisé
ou bien des filtres à thé ou café.
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Préparez des bouquets garnis à l'avance, congelez-les séparément, puis enfermez-les dans une boite.
Vous en aurez aisi toujours sous la main.
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En fin de de saison, arrachez vos plantes de persil et lavez soignesement les racines, dans un bouquet garni, il fera merveille !!!
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